僕のお店では丁寧なハンドピックが持ち味ですが、その恩恵を一番受けている珈琲豆がモカなんです。イヤ味の元となる欠陥豆をすべて取り除いた、甘〜いモカの風味は絶品！ そうした見えない影の努力から、名前に恥じることのないスウィートなブレンドが生まれましたとさ(ё_ё)
